^{_{Гуаюса – это редкая травяная настойка с натуральным кофеином, которую готовят из листьев дерева, растущего в тропических амазонских лесах в Эквадоре. Гуаюса была и остаётся частью амазонской культуры на протяжении свыше 2000 лет, её всегда ценили за уникальный баланс кофеина, антиоксидантов, витаминов и аминокислот, за тонизирующий эффект, сравнимый с эффектом кофе и мате.}}

^{_{Гуайюса (Ilex guayusa, Guayusa) - дерево из рода Падубов, которое может вырасти от 6 до 30 метров в длину. Листья яйцевидные, эллиптические, продолговатые или ланцетные 7-22 см длину, 2,5-7 см в ширину, с зазубренным или зубчатым краем. Цветы маленькие, белые, растут прям из ствола дерева. Форма плода сферическая, красного цвета, 6-7 мм в диаметре. Является родственником Падуба парагвайского, известного как Йерба мате.}}

^{_{Ареал распространения}}

^{_{Является родным для верхних амазонских регионов Эквадора, Перу и южной части Колумбии. Интересен тот факт, что растение не способно производить всхожие семена, поэтому его существование всецело зависит от людей.}}

^{_{Химический состав}}

^{_{Листья гуаюсы обычно содержат от 1,7% до 1,8% кофеина, реже от 3% до 4% кофеина. Одно дикорастущее дерево, на самом деле, содержит около 7,6% кофеина, что является мировым рекордом по концентрации кофеина у растений. Также содержит небольшие количества теобромина (от 0,003% до 0,12%). Эметин и другие вещества, которые вызывают рвотный рефлекс до сих пор не обнаружены. Кофеин, содержащийся в листьях, сохраняет свои качества в течение длительного периода времени. Найденные в археологических раскопках образцы листьев (более, чем тысячу лет назад) содержат более половины концентрации (1,0 %) кофеина. Вполне возможно, что тритерпены и хлорогеновая кислота, также присутствуют, так как оба хорошо представлены в роду Ilex.}}

^{_{Эффекты}}

^{_{Гуаюса даёт сбалансированную энергию без чрезмерного нервного возбуждения, свойственного для кофеиновых напитков. Её катехины обеспечивают медленное высвобождение кофеина, даря устойчивую активную энергию. Более мягкое и устойчивое высвобождение кофеина даёт эмоциональную устойчивость и концентрацию без излишней кофеиновой нервозности.}}

^{_{Воздействие этого напитка на организм неоднозначно: с одной стороны это легкое возбуждающее, с другой – расслабляющее средство. Индейцы кечуа говорят, что гуайюса способствует спокойному сну и приятным сновидениям. Считается, что растение помогает для достижения осознанных сновидений. Известно также о применении в ритуалах Аяхуаски для улучшения вкуса этого напитка и для того, чтобы оставаться бодрствующим во время церемонии. Поэтому для тех, кто интересуется шаманскими практиками и осознанными сновидениями, гуайюса, несомненно, то что вам нужно попробовать. Так же есть информация, что вызываемый растением эффект подобный Калее Закатечичи, ясные, яркие сны, в которых часто можно понять, что ты спишь, так сказать "проснуться во сне".}}

^{_{Вы можете приобрести эти листья в нашем магазине энтеогенов и грибов shajtan.shop}}

^{_{История использования}}

^{_{Гуаюса является частью культуры Амазонки на протяжении тысячелетий. Традиционно жители коренных племен Эквадора просыпались в 3 часа ночи, садились вокруг общинного костра и пили необычный напиток из тыквенных сосудов (калебасов). В течении этого времени старейшины рассказывали молодым родовые мифы, делились секретами охоты и учили социальным ценностям. Племенные шаманы играли на бамбуковой флейте (кена) и двустороннем барабане из кожи ласки, пели спокойные ритмичные песни, толковали сны предыдущей ночи, давали советы членам общины о том, как жить в гармонии с лесом.}}

^{_{Индейцы Эквадора называют чай из гуаюсы «ночной страж», т.к. напиток обостряет реакцию и помогает бодрствовать всю ночь.}}

^{_{Самым ранним свидетельством использования человеком этого растения является 1500-летний пучок листьев, найденный в могиле медицинского человека в Боливийских Андах. В этом контексте листья использовались в качестве погребального инвентаря. Химический анализ показал, что листья все еще содержат кофеин. Они были найдены вместе с девайсами для использования нюхательного порошка и принадлежностями для введения клизмы. До сих пор остается неясным, в каких именно целях использовались листья: для приготовления стимулирующих нюхательных порошков, курительных смесей, или психоактивных клизм.}}

^{_{Медицинские свойства}}

^{_{Было установлено, что гауюса балансирует уровень pH и уровень сахара в крови, очищает кровь от токсинов, улучшает работу почек и мочевыводящих путей, улучшает пищеварение, укрепляет лёгкие, выводит холестерин и понижает давление.}}

^{_{Исследования показали, что этот напиток содержит на 50% больше антиоксидантов, чем зелёный чай, и в целом занимает второе место среди всех продуктов питания по этому показателю. Тесты также показали, что в одной чашке гауюсы содержится 90 мг кофеина, что делает это растение вторым по содержанию кофеина после кофе, но с гораздо большей пользой для здоровья.}}

^{_{Использование}}

^{_{Для того чтобы приготовить чай, листья гуаюсы, свежие или сухие, варят. Доведите свежую холодную воду до кипения, но не позволяйте ей кипеть слишком долго, потому что из воды выкипит кислород, который позволяет вкусу лучше раскрыться, и напиток получится пресным. Залейте листья кипятком и дайте настояться 4-7 минут или больше, если хотите, чтобы он был темнее. Используйте 3 - 7 грамм листьев на 250 мл воды. Гуаюсу также можно употреблять в виде холодного освежающего чая.}} 

^{_{Напиток никогда не бывает горький, он натурально мягкий, с богатым земляным ароматом и сладковатым послевкусием.}}  

^{_{За счет высокой концентрации кофеина (а также теобромина и гуанидина), их листья заваривать не один раз, иногда их используют даже несколько дней.
В отличие от кофе, чай из гуаюсы не противопоказан при повышенной кислотности и других проблемах желудочно-кишечного тракта.}}

^{_{Побочные эффекты}}

^{_{Симптомы передозировки включают сильную головную боль, налитые кровью глаза, и тревожные галлюцинации (псевдогаллюцинации, бред, иллюзии).}}

Вы можете обсудить эту тему в соответствующей ветке форума, перейдя по ссылке: Форум