Растение солнца (крокус)
Шафран посевной (Crocus sativus) - представляет собой клубнелуковичное многолетнее растение, достигающее в высоту до 25 см. Клубнелуковица немного сплюснутая, шаровидной формы. Цветы шафрана крупные, фиолетового (редко - желтого, либо белого окраса), начинают раскрываться вначале осени.
Цветет растение очень мало – всего лишь 3 дня. В период цветения, в распустившемся цветке находятся ярко-красные рыльца, которые и применяются в качестве лекарственного сырья, а также в качестве пряности и красителя. Запах цветка своеобразный, пряный, очень дурманящий, сохраняется даже после сушки.
Ареал распространения
В диком виде не встречается и без участия человека размножаться не может. Согласно распространённой теории, шафран посевной был выведен на Крите жителями минойской цивилизации. На сегодняшний день растение распространено в европейских странах, на территории СНГ и в Закавказье.
Химический состав
Шафран содержит эфирное масло (0,6 – 0,9%) в виде гликозида пикрокроцина ароматическое вещество, которое дает растению его характерный аромат. Также содержит жирное масло (до 13%), каротиноиды, ликопин, флавоноиды, воск, тиамин, витамины группы В, сахар, азотистые вещества, кальций, калий, фосфор. Пигмент антоциан присутствует в лепестках цветков, а листья содержат до 0,25% аскорбиновой кислоты.
Психоактивными частями крокуса являются высушенные нити цветков, приблизительно 20 – 40 мм длиной.
Эффекты
Безусловно цветок крокус имеет воздействующие на психику эффекты, которые иногда описывались как «судороги смеха» и «бред». В небольших дозировках цветок слегка стимулирует и поднимает настроение, напротив, в высоких дозировках, шафран производит седативные эффекты: успокаивает, вызывает сонливость, и в последствии глубокий сон. Эфирное масло и его пары также оказывают воздействующие на психику влияния: сонливость, головные боли, веселый бред, ощущение специфического оргазма.
Растение обладает целебными свойствами:
- аромат шафрана улучшает работу органов дыхания, полезен при бронхите;
- снимает головную боль, даже сильную;
- укрепляет сердце и успокаивает нервную систему;
- положительно влияет на сексуальную функцию мужчин, улучшает эрекцию;
- лечит от алкогольной зависимости;
- устраняет избыток желчи в организме;
- шафран увеличивает объём мозга, стимулируя рост его тканей! и улучшает память;
- улучшает структуру кожи, питает её и омолаживает;
- восстанавливает зрение и фоторецепторы.
Шафран является природным антибиотиком. Он отлично очищает кровь, стимулирует образование новых ее клеток, способствует омоложению всех тканей тела. Употребление пряности в пищу снижает аппетит, поэтому используется для похудения.
История
Во времена Гиппократа шафран уподобляли опию, утверждая о его возбуждающем эффекте в малых дозах.
Во время минойского периода цветок крокус уже выращивался на Крите и Тере (Санторини). Греческий ученый Карл Рак считал, что в Архаичной Греции цветок шафран использовали вместо галлюциногенного мухомора (Amanita muscaria), который рассматривался как священное растение, и ритуально употреблялся во время религиозных церемоний и процессий. Первое письменное упоминание о шафране находится в «Илиаде» и в «Песне Ветхого Завета». В Кашмире найден первый письменный отчет, который датируется V ст. до н.э, описывающий цветок шафран.
В древние времена шафран был важным компонентом, который использовали специально для окраски королевской одежды. Цветок крокус также играл важную роль в парфюмерии для приготовления ароматических масел и парфюмов.
В Англии известен человек, проживший 150 лет, питающийся только хлебом, маслом и шафраном. Вполне возможно, потому что ещё Плиний Старший уверял, что не может умереть человек, если в его саду растёт шафран.
Совсем недавно во время раскопок (в Манхэттене) археологами была найдена маленькая зелёная бутылочка, на которой было написано: «эликсир молодости». Исследования определили состав содержимого, настоянного на спирту: шафран, алоэ, белая куркума, ревень и горечавка. Возраст напитка, способного дать человеку вечную жизнь и молодость — более 100 лет. Химический состав растений прекрасно сохранился.
Применение в народной медицине
Сырье шафрана применяют в виде водных настоев для лечения некоторых заболеваний сердца, лейкемии, стенокардии. Шафрановый настой обладает болеутоляющим, седативным, противосудорожным, мочегонным, антиспазматическим, противовоспалительным, бактерицидным действиями. Эффективен при циститах, мочекаменной болезни, уретритах, используется для купирования судорог у эпилептических больных. Настой из рылец растения употребляют как средство, возбуждающее половую деятельность и тонизирующее нервную систему.
Наружно применяют эфирное масло шафрана, используя его для лечения трудно заживающих ран.
Цветок крокус также нашел свой путь в традиционной китайской медицине, где используется в качестве воздействующего на психику средства. Здесь, цветок используется для лечения депрессии, страха, шока, психических и нервных расстройств, кашля, болей во время менструации, накопления крови в капиллярах.
Использование
Берем 1-2 ниточки растения и растираем в порошок. После смешиваем с стаканом теплого молока и выпиваем. Смесь улучшает мозговую деятельность, память, органы чувств.
Делаем смесь из равного количества цветков: шафран, лепестки чайной розы, листья сирени, плющ, фиалка душистая. 2 столовые ложки смеси из трав завариваем в 2-х литрах кипятка. Настаиваем и процеживаем. Выпивать настой нужно в течение дня. Камни, находящиеся в мочевом пузыре, дробятся и выводятся.
10 тычинок шафрана, 10 шт. светлого изюма, ½ стакана холодной воды, оставить на ночь, пить утром натощак. Такой настой омолаживает весь организм, уменьшает воздействие радиации. Оказывая антиоксидантное действие, улучшает энергетический обмен.
Существует исторический рецепт «мази Диониса», которая приготавливалась из бутона розы, шафрана, мака опийного и акации. Приготовленная смесь разбавлялась в вине, и использовалась в качестве афродизиака.
В древние времена цветок крокус использовался, прежде всего, в качестве добавки к вину, которая обеспечивала дополнительный опьяняющий эффект. В древнем Китае цветок шафран использовался в качестве добавки к традиционному напитку сакэ.
Противопоказания
Однако шафран токсичен, и его применение требует осторожности. Большие дозы его могут вызвать рвоту, диарею, головокружение, судороги, коматозное состояние; он действует также абортивно.