Женьшень (лат. Panax) – многолетняя трава с большим мясистым, очень медленно растущим корнем, длиной от 5 до 16 см и толщиной 2-3 см. Цвет колеблется от бледно-желтого до коричневого. Чем старше корень, тем больше концентрация гинсенозидов (активных химических соединений).

Корни женьшеня могут жить около сотни лет. Пальчато-сложные длинночерешковые листья сходятся в мутовку на вершине стебля, высота которого 30—70 см. Небольшие бледно-зелёные цветки, отдалённо напоминающие звёздочки, собраны в зонтик на цветочной стрелке, начинающейся в центре листовой мутовки. Плод, это кластер ярко-красных ягод. Женьшень лишь в четвертый год своей жизни зацветает впервые. До этого срока он наращивает корневую массу. Иногда, приходится растению ждать и 6 лет, пока наступит его зрелость.

Он является выходцем из Маньчжурии, китайской татарии и других частей Восточной Азии и в значительной степени культивируется в Китае, Корее, Японии и России. В настоящее время растение растет в лесах по всей восточной и центральной части Северной Америки.

История применения в медицине

В качестве лечебного средства женьшень используется с древних времен. На протяжении пяти тысячелетий он применяется в тибетской медицине. Сведения о его целебных свойствах встречаются и в древнекитайских медицинских рукописях (первое письменное упоминание датируется XVI веком до н. э. — именно тогда появилось древнейшее китайское сочинение о лекарственных средствах «Шэнь-нун-бэн-цао»). В X веке Авиценна описал его в своем труде «Канон врачебной практики». В Европу сухие корни женьшеня были привезены из Японии в 1610 году голландскими купцами. А в России о женьшене впервые узнали в 1675 году из сообщения русского посланника в Китае боярина Н. Г. Спафария.

Это растение овеяно легендами, а его уникальные лечебные свойства отразились в названиях, под которыми оно известно: «корень жизни», «дух земли», «дар богов», «чудо мира», «дар бессмертия», «божественная трава». Латинское название женьшеня — Panax ginseng — произошло от греческого слова panacea — всеисцеляющий и китайского названия корня, образованного от jen (жень) — человек, shen (шень) — корень.

В основном используется как адаптоген и в качестве общетонизирующего средства. В Корее и Китае корень используют в приготовлении пищи. Традиционная китайская медицина утверждает, что препараты женьшеня продлевают жизнь и молодость.

В Корее ежегодный поиск растения включал множество ритуалов. Собиратели должны были жить как аскеты. И когда женьшень был найден, корни тщательно вырывали вручную, чтобы не повредить его.

Многие индийские племена знали об этом растении, и использовали в медицинских целях. Племя Чиппева назвало растение ште-на-би-о-джи-бих, что означает «человеческий корень». Поскольку корень имеет форму человека, они брали часть корня, которая выглядела так же, как область их тела, где болит.

Теперь это охраняемая трава в Китае и России: экспорт семян запрещен в Китае, а сбор урожая дикого женьшеня является незаконным в России. Естественный белый женьшень часто обрабатывается парами для производства «красного женьшеня» более высокой лекарственной эффективностью.

Химия

Женьшень содержит витамины А, В-6 и минеральный цинк, который помогает в производстве гормонов тимуса, необходимых для нормального функционирования иммунной системы. Основными активными ингредиентами являются более 25 сапеноидных тритерпеноидных гликозидов, называемых «гинсенозидами». Эти стероидо-подобные ингредиенты обеспечивают адаптогенные свойства, которые позволяют женьшеню противостоять действию стресса на организм, предотвратить гипертрофию надпочечников и избыточное производство кортикостероидов.

Медицина

Восточная медицина считает женьшень необходимым элементом в своих рецептах и рассматривает его как главное профилактическое средство. Говорят, что он удаляет как умственную, так и телесную усталость, растворяет опухоли. Женьшень используется для лечения диабета, простуды, проблем с грудью, для облегчения сна и стимуляции аппетита. Приписывается людям, которые получили дозу радиации, особенно пациентам после сеанса химиотерапии.

Виды женьшеня

Существует несколько разновидностей женьшеня, которые отличаются своим происхождением. Когда дело доходит до лекарственных свойств, существуют небольшие различия, поэтому у каждого вида есть своя специальность.

Китайский женьшень (Panax ginseng) полезный для лечения диабета, анемии, рака, депрессии, бессонницы, шока, усталости, гипертонии, воздействия радиации, окружающей среды, физического и умственного стресса и хронических заболеваний. Он действует как стимулятор, способствующий выносливости, увеличению продолжительности жизни, расслаблению нервной системы, улучшению умственной осведомленности, налаживанию гормональных функций, повышению уровня липидов, снижению уровня холестерина, улучшению роста нервов и устойчивости к болезням. Еще используют как антиоксидант, аутоиммуностимулятор. Обладает противоопухолевыми действиями.

Американский женьшень (Panax quinquefolius) похож на китайский, за исключением того, что он имеет более мягкий эффект. В основном тонизирует пять органов: печень, сердце, легкие, почки и селезенку.

Корейский женьшень (Panax ginseng) относится к одному и тому же виду и имеет те же последствия, что и китайский. Но поскольку этот вид растет в идеальных условиях окружающей среды, его качества намного превосходят китайский женьшень.

Японский женьшень (Panax japonicus) часто используется японскими травниками. Он содержит гораздо меньше гинсенозидов, чем китайский из-за чего считается низкосортным.

Гималайский женьшень (Panax pseudoginseng, подвид Himalaicus). Гималайцы использовали этот вид женьшеня для людей с плохим аппетитом. Лекарственная эффективность ниже, чем у китайского.

Применение

Используют целый корень (свежий или сушеный), порошок в капсулах, настойку, отвар (чай) и как ингредиент во многих лекарственных препаратах.

Домашняя настойка изготавливается таким способом: 15 г сухого корня заливают половиной литра водки и настаивают 2 недели. Хороший профилактический эффект оказывает также настойка свежих стеблей женьшеня (5 стеблей на пол-литра водки, принимать по столовой ложке раз в день).

Готовая настойка применяется для внутреннего употребления (по 20 капель трижды в день перед едой) и для растирки поврежденных суставов.

Традиционный восточный способ приема сушеного корня – отвар. Поскольку считается, что растение отдает свои активные свойства очень медленно, корень заваривают несколько раз, высушивая после каждой заварки. Считается, что дикорастущий корень высокого качества можно заваривать до 10 раз. На 0,5л кипятка используют 10 г. сухого корня. Его кипятят в течение 2-х минут, добавляя по минуте на каждую следующую заварку. Суточная порция отвара составляет 2-3 глотка.

Комбинации

Женьшень подходит для сочетания с горцем многоцветковым (Polygonum multiflorum), чтобы вернуть ум и тело в равновесие.

Для концентрации и более ясного мышления женьшень можно сочетать с гуараной (Paullinia cupana).

Предупреждения

В литературе упоминаются дозы от 1 до 6 г в день. Чрезмерное использование может привести к головным болям, бессоннице, напряжениям в мышцах. Рекомендуется делать перерыв после использования женьшеня в течение 4 недель подряд. Тело привыкает к регулярному приему. Чтобы ваши дозы были эффективными, необходимо делать перерывы около 3-4 недель после каждых 2-х недель приема женьшеня.

Вы можете обсудить эту тему в соответствующей ветке форума, перейдя по ссылке: Форум